منتــــدى احبــــاء غــــاده
منتــــدى احبــــاء غــــاده
منتــــدى احبــــاء غــــاده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتــــدى احبــــاء غــــاده

ثقافه عامه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقة عمل كيكة الشوكلاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غاده
ADMIN

ADMIN
غاده


المزاج : حالة حب
الهوايه : مطالعه
المهنه : موظف
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18410
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
العمر : 44

بطاقة الشخصية
  :
اوسمه (غاده


اوسمه غاده)



  :
My MMS


My MMS



 طريقة عمل كيكة الشوكلاتة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة الشوكلاتة    طريقة عمل كيكة الشوكلاتة Icon_minitimeالأحد أغسطس 19, 2012 5:32 pm

المكونات:

¾ كوب أو 150 جم من السكر
¾ كوب أو 150 جم من الزبدة غير المملحة (الطرّية)
2 بيضة
½ 1 كوب أو 210 جم من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض المبشور
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا


1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
1 علبة أو 397 جم من حليب نستله المكثف المحلى
2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو المنخول
½ كوب أو 75 جم من رقاقات الشوكولاتة المرّة

طريقة التحضير:

-يُمزَج السكر والزبدة في وعاء ويُخفقان جيدًا بواسطة خفّاقة كهربائية لمدّة 3-4 دقائق أو حتى يتغيّر لون المزيج.
- يُضاف البيض، الدقيق، قشر الحامض المبشور، الفانيلا، البيكينج باودر
وحليب نستله المكثف المحلّى ويُمزَج الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- تُسكَب نصف كمية المزيج في صينية خَبز قياسها 23 × 28 سم دُهَنت بالزبدة ورُشَّ عليها الدقيق.
- يُضاف مسحوق الكاكاو إلى الكمية المتبقّية من المزيج ويُحرَّك المزيج حتى
يصبح ناعمًا. تُضاف إليه رقاقات الشوكولاتة ثم يُحرَّك. يُوزَّع مزيج
الكاكاو بالملعقة بشكلٍ عشوائي على كامل المزيج.
* تُخبَز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40-45 دقيقة
أو حتى يصبح بالإمكان شكّ عود الأسنان في وسط القالب من دون أن يلتصق به
المزيج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كيكة الشوكلاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  تشيز كيك بقطع الشوكلاتة
»  كعكة الفراشة مع خليط من الشوكلاتة
» كيكة جوز الهند ...
» كيكة الثعبان
» سلطة على شكل كيكة ...

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــدى احبــــاء غــــاده :: مطبخ غاده-
انتقل الى: