طريقة 1 : علبة قشطة ثلاث ارباع كأس سكر نصف كأس حليب بودر 1 مغلف جيلاتين يُذاب في ربع كأس ماء ساخن 3 ملاعق نشا 1 دريم ويب - تخلط جميع المقادير سويا في الخلاط مدة ثلاث دقائق و تصب في صينية بايركس وتدخل الفريزر و انتظري 10 دقائق ثم ابدأي بعمل الطبقة الثانية
طريقة 2 : نفس مقادير وطريقة الطريقة 1 لكن استبدال النشا ب ملعقة جلي احمر مع جيلاتين ب ربع كأس ماء ساخنعند انتهائك من خلط المقادير الثانية اخرجي الصينية من الفريزر وقد تكون تماسكت قليلاً صبي عليها الطبقة الثانية و ادخلي الصينية للثلاجة حتى تبرد و تثبت تماماً تقطع مربعات و تغطى بجوز الهند ثم تقدم بحيث تصف في الطبق مثل الشطرنج مرة نضعها وجهها الابيض و مرة على وجهها البني . وبالعافية
احمد رامى
مدير عام
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 16454 تاريخ التسجيل : 07/02/2011 العمر : 43
بطاقة الشخصية :
:
موضوع: رد: حلآ خدود آلبنآت الثلاثاء أغسطس 23, 2011 5:07 am
الإثنين أغسطس 22, 2011 5:12 pm
