السمبوسك الهندي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقاديرعجينة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

2 كوب دقيق .
1 كوب بطاطس مسلوقة .
½ ملعقة كركم .
2 ملعقة زيت .
¼ ملعقة بيكنج بودر .
ملح .

مقادير حشو السمبوسك

كوب لحم مفروم معصج .
كوب بطاطس مكعبات صغيرة محمرة .
2 ملعقة كسبرة خضراء .
ملح .

الطريقة

تعجن مكونات عجينة السمبوسك وتترك لمدة 10 دقائق ثم تفرد وتقطع دوائر بقطر 10 سم .
تخلط مكونات الحشو وتوضع داخل دوائر العجين وتطبق مثل القطايف .
تتبل في البيض والملح وقليل من الفلفل ، ثم تُحمر في الزيت ، أو تلمع بالبيض والزيت وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة .

اكله شهيه
يسلموووووووووووووووو
على الوصفه
بارك الله فيكى ياغاده
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» صينية الرول السمبوسك
» فوائد التمر الهندي
» كباب حلة بالتمر الهندي