غاده
ADMIN
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 18410 تاريخ التسجيل : 08/02/2011 العمر : 44
بطاقة الشخصية : :
| موضوع: ميني برجــــــــــــــــــــــر الإثنين ديسمبر 05, 2011 5:11 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته :: ميني برجر
[size=25][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقآدير :لـ العجين /بيض + طحينحليب بودرة + فنجآن سكرزيت[ ملح + ملعقة خميرة + ملعقة سكر ] تذوب في كأس مآء دآفئبرجر لحم أو دجآج + خيآر + جبن شرآئح .. الخالطريقـة :نخلط جميع مقآدير العجين مع بعضهآ ونخليه يختمر لمدة ربع سآعة ,نآخذ كور صغيرة من العجينة ونحطهآ في الشوآية لحد مآ تحمرونسوي كل العجينة بـ هـ الطريقة , نقلي البرجر ونقطع كل وحده لـ 4 قطع - البرجر اللي أستخدمته كبير شوي -ونعمل البرجر عآدي زي الصورة [/size] | |
|
احمد رامى
مدير عام
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 16454 تاريخ التسجيل : 07/02/2011 العمر : 44
بطاقة الشخصية : :
| موضوع: رد: ميني برجــــــــــــــــــــــر الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 2:53 am | |
| | |
|
غاده
ADMIN
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 18410 تاريخ التسجيل : 08/02/2011 العمر : 44
بطاقة الشخصية : :
| موضوع: رد: ميني برجــــــــــــــــــــــر السبت فبراير 11, 2012 2:40 am | |
| | |
|