فوائد البصل

إن البصل يحتوي علي الفسفور والكالسيوم والحديد بكميات كثيرة ، بالإضافة
إلي المواد المدرة للبول والصفراء , والمواد الملينة للبطن والمقوية
للأعصاب والهرمونات المغذية للقدرة الجنسية ، إلي جانب مفعوله القوي في
إبادة جراثيم الجهاز الهضمي . حتى أن داود الأنطاكي قال عن البصل في تذكرته
الطبية الشهيرة تذكرة داود " :إنه يفيد في علاج سقوط الشعر إذا ما تم
تدليك فروة الرأس بعصير البصل , كما يفيد كذلك في إزالة بقع ونمش الوجه ,
عندما يسحق وينقع في الخل ثم يدعك به الوجه.
إن البصل له تأثيره العلاجي عند الإصابة بنزلات البرد والرشح والسعال ووجع
البطن ، إلي جانب أنه طارد للديدان , وهو مقو ومنشط للجسم .
ولكنه ينبه إلي أن الإكثار من أكل البصل يسبب الوخم ، ويؤدي إلي النوم
العميق , إلي جانب الإحساس بالعطش , لذلك يفضل تناول البصل مطبوخا . حتى
أنه جاء في السنة النبوية أنه صلي الله عليه وسلم أمر بأكله وأكل الثوم
أيضا . وأن يميتهما طبخا . .. والمطبوخ من البصل كما يقول د . محمد عبد
المنعم يفيد في السعال , وخشونة الصدر , إلي جانب أن أكله يدر البول سواء
كان البصل نيئا أو مطبوخا .