ربع كيلو جمبري وسط كيس الملوخيه و3 ماء كبير او علي حسب قوام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المطلوب فصوص ثوم فلفل اخضر وكزبره ملح زيت ذرة
الطريقه
احضار الجمبري نظفيه من سلسه الظهر تمام يحضر الثوم والفلفل والكزبره المفروم ويضاف مع الزيت في مقلايه ثم يضاف اليه الجمبري ويشوح قليلا حتي يصبح لون الثوم ذهبي وينضج الجمبري يرفع الجمبري جانبا تضاف الماء ع الثوم ثم الجمبري ويترك حتي يغلي ثم اخيرا تضاف اليه الملوخيه حتي تغلي مره اخره ونضيف الملح للتقديم قليل من الجمبري للتزين وتقدم ساخنه مع الازر
احمد رامى
مدير عام
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 16454 تاريخ التسجيل : 07/02/2011 العمر : 44
بطاقة الشخصية :
:
موضوع: رد: الملوخيه بالجمبري الخميس نوفمبر 03, 2011 2:36 am
اكله شهيه يسلموووووووووووووووو على الوصفه بارك الله فيكى ياغاده [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
غاده
ADMIN
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 18410 تاريخ التسجيل : 08/02/2011 العمر : 44
بطاقة الشخصية :
:
موضوع: رد: الملوخيه بالجمبري الجمعة نوفمبر 04, 2011 12:40 pm