بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم خلطة الجزر لجميع انواع الرز تجننننننننننن وطعمه
إليـــــــــــــــــــكم المقادير.....
المـــقادير:.
ـ 3 حبات جزر مبشور
ـ 2 ملعقه طعام زيت
ـ لوز
ـ زبيب
ـ ملح +كمون +فلفل اسود + بهارات مشكلة
الطريقه:.
ـ يوضع الزيت في قدر الى ان يحمى ....تضاف البهارات وتحرك بالملعقه لإذابتها
ـ ننتظر 3 دقائق إلى أن يكتسب الزيت طعم البهارات
ـ يضاف الجزر والمكسرات في القدر ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يوضع على نار هادئه ...وبالعآفية..
توضع خلطة الجزر على أي نوع من أنواع الأرز وبالأخص الأبيض ...