الدجاج , بالخضروات , سحور , سندويتش

سندويتش صدور الدجاج بالخضروات




المكونات:

1?2 صدر دجاج منزوع الجلد و العظم
1?4 بصلة مقطعة جوانح
1?2 جزر مبشورة
2 فص ثوم فطر أو مشروم القليل منه
1?4 فلفل أخضر رومي مقطع جوانح
1 ملعقة صغيره صلصة صويا
1?2 ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
بهارات
ملح

طريقة التحضير:

- في قدر على النار يوضع البصل والثوم معاً، يضاف القليل من الماء ويحرك
إلى أن يذبل البصل، يضاف صدر الدجاج المقطع ونحركه قليلاً.
- تضاف البهارات مع الملح، عندما يتغير لون الدجاج نضيف المشروم،الفلفل
والجزر، نضيف القليل من الماء إلى أن ينضج الدجاج.
- نطفئ النار ونضيف صلصة الصويا والجبن السائل.
- يوضع الخليط في سندويش صامولي ويقدم.