عدد 2 كوب أرز بسمتي كوب مشروم او علبة مشروم و8 زهرات قرنبيط مقلية حتي يصبح لونها ذهبي فلفل أخضر رومي مقطع صغير كوب لبن و3 كوب ماء و4 فصوص ثوم مفرومة و2 حبة بصلة شرائح معلقة طعام ملح معلقة شاي كمون معلقة شاي بابريكا و4 حبات حبهان معلقة شاي قرفة معلقة شاي جنزبيل و4 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
في مقلاة نضع 2 معلقة زيت و نضيف البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً نضيف المشروم اضيفي الفلفل و التوابل و قلبي 3 دقائق في حلة اضيفي 2 معلقة زيت و حمري الأرز حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح اضيفي باقي المقادير اضيفي الماء و اللبن نغطي الحلة و يترك ليطهي علي نار هادئة لمدة 20 دقيقة
احمد رامى
مدير عام
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 16454 تاريخ التسجيل : 07/02/2011 العمر : 44
بطاقة الشخصية :
:
موضوع: رد: أرز بسماتي بالمشروم الخميس نوفمبر 03, 2011 2:37 am
اكله شهيه يسلموووووووووووووووو على الوصفه بارك الله فيكى ياغاده [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
غاده
ADMIN
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 18410 تاريخ التسجيل : 08/02/2011 العمر : 44
بطاقة الشخصية :
:
موضوع: رد: أرز بسماتي بالمشروم الجمعة نوفمبر 04, 2011 12:41 pm