بيتزا خاصه للريجيم ..

---

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






البيتزا الخاصة للريجيم

مقادير عجينه البيتزا:

المقادير:

2/1 ملعقة كبيرة خميرة
4/1 ملعقة صغيرة سكر
3/1 1 كوب ماء دافئ
4/3 3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل العجينه

- تُذاب الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق ويوضع في عجانة كهربائية على سرعة متوسطة وتُضاف الخميرة ( يمكن العجن باليد ).
- ُيضاف الزيت إلى الخليط ، ثم يضاف الماء المتبقي تدريجياً ويُعجن حتى يصبح العجين كتلة واحدة ملساء ناعمة.

المقادير عمل البيتزا الرجيم

1-عجينه البيتزاكما سبق طريقتها
2- ملعقة متوسطة صلصه طماطم
3-17غ جبنه موزاريلا
4-50غ كوسى
5-50غ باذنجان
6- 30غ بصل
7- 30 غ فلفل اخضر بارد

8- 5 حبات زيت الزيتون

طريقه التحضير:

-ترق العجينه وتمد،وتفرد الصلصه عليها وينثر الجبن المبشور فوقها
-توزع الخضر المقطعة شرحات فوق العجينة
-يتم ادخالها الى فرن تبلغ حرارته180درجه مئويه لمده 10دقائق



وبالهنا والشفا

تسلم الايادى
بارك الله فيكى
اكله شهيه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]