المزاج : الهوايه : المهنه : عدد المساهمات : 356 تاريخ التسجيل : 29/06/2011
موضوع: فراخ مشويه بس تجنن الأحد أكتوبر 23, 2011 11:53 am
فراخ مشوية بس اية روووووووووووووووووووووووووعة
اولا المقادير :-
دجاجة وزنها كيلو جرام 2ملعقة كبيرة عصير ليمون 2ملعقة كبيرة زيت زيتون 2ملعقة كبيرة خل 2ملعقة كبيرة خل بلسمك 2ملعقة كبيرة صويا صوص 2ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة صغيرة ببريكا 2ملعقة صغيرة قرفة 2ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2فص توم مهروس 2ملعقة زعتر
ثانيا الطريقه :-
فراخ مشوية بس اية روووووووووووووووووووووووووعة اغسلى الفرخة جيدا ونضعها واقفة فى مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة نضع خليط التوابل فى طبق عميق ونتبل بيها الفرخة من الداخل والخارج نضع الدجاجة فى كيس ونضعها فى الثلاجة لعدة سعات او طوال اليل نضع الفرخة على قمع او زجاجة وتوضع فى صنية وتشوى واقفة نضع الدجاجة فى الفرن الساخن 190 درجة وندهنها من حين لاخر بباقى الخلطة واتمنى ان تعجبكم الوصفة زى ما عجبتنى
وبالهنا والشفا
فراخ مشوية بس اية روووووووووووووووووووووووووعة
احمد رامى
مدير عام
المزاج : الهوايه : المهنه : الجنس : عدد المساهمات : 16454 تاريخ التسجيل : 07/02/2011 العمر : 44
الأحد أكتوبر 23, 2011 11:53 am
