طريقة تحضير شوربة القرع الأصفر -

طريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]عمل شوربة القرع الأصفر-شوربة القرع الأصفر-حساء-شوربات-القرع الاصفر-اطباق مميزه

طريقة تحضير شوربة القرع الأصفر -طريقة عمل شوربة القرع الأصفر-شوربة القرع الأصفر-حساء-شوربات-القرع الاصفر-اطباق مميزه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

800 جرام (حوالي أربع أكواب ونص) قرع اصفر مقطع الي معكبات
1 كوب شوربة دجاج او لحمة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ليتر حليب سائل
15 مليتر كريم
4 صفار بيضات
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 رشة جوزة الطيب
1 رشة ملح
1 رشة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة زنجيبل مبشور
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة:

البصل يفرم صغير جدا ويحمر مع الزنجبيل المبشور في زيت .
نضيف اليه مكعبات القرع والسكر والشوربة ونتركه لمدة نصف ساعة حتي ينضج.
نضيف بعد النضج الحليب وبالمكسر الكهربائي المخصص للشوربات نضربه.
نحركه شوية مع بعض علي النار وبعدين نرفعه عن النار ونضيف اليه البيض المخفوق مع الكريم.
ونحركه مع بعض ونضع الفلفل والملح وجوزة الطيب ونقلبه شوية صغيرة اقل من 10 ثواني
ونرفعه عن النار.
نزينه في طبق التقديم اما بالبقدونس او باعشاب خضراء

بالهنا والشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة تحضير سلطة معكرونة الرز الصينيه-طريقة تحضير سلطة معكرونة الرز الصينيه-اطباق صينيه-سلطات
» طريقة عمل صدور الدجاج المقلية بنكهة البيتزا-طريقة تحضير الفراخ بطعم البيتزا
» طريقة عمل السمك الفيلية مع الصلصة-طريقة تحضير السمك الفيليه مع الصلصة
» شوربة الجمبرى , طريقة عمل شوربة الجمبرى
» طريقه عمل الارز المحمّر-طريقة تحضير الارز