منتــــدى احبــــاء غــــاده
منتــــدى احبــــاء غــــاده
منتــــدى احبــــاء غــــاده
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتــــدى احبــــاء غــــاده

ثقافه عامه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البيتزا المقلية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غاده
ADMIN

ADMIN
غاده


المزاج : حالة حب
الهوايه : مطالعه
المهنه : موظف
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18410
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
العمر : 44

بطاقة الشخصية
  :
اوسمه (غاده


اوسمه غاده)



  :
My MMS


My MMS



طريقة عمل البيتزا المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا المقلية    طريقة عمل البيتزا المقلية  Icon_minitimeالإثنين يوليو 04, 2011 4:04 pm



[size=16]مقادير العجينة
:


كوبين ونصف طحين
ملعقة صغير
خميرة

ملعقة صغيرة
ملح

ملعقتين صغيرة
سكر

واحد كوب ماء
دافئ

ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة
ثوم بودرة .


الطريقة :

تعجن
المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة حيل ..

وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف
بالنايلون وتترك تتخمر ..


بعدها تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا
عشان لا ينخرم اثناء التكوير

بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم )
مثل الصورة بالعرض


الحشوة
:


مكعبات جبن موزريلا
فلفل رومي
زيتون اسود
شرايح

صلصة
بيتزا ( معدة بالبيت )

جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم
جدا

زعتر
طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط])
.


القلي
:

[/size]

[size=16][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بعد مااكور جميع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط].. اخفق بيضة واغمس الكور
بالبيض

واضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزايد
عنها

ثم بصحن اخر اضع البقسماط وابد
اقلب الكرات بالبقسماط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

.. وارفعها بيديني
الثنتين واكورها براحة يدي تساعد هالحركة ينزل البقسماط الزايد

وتحافظ على شكل كروي ممتاز .
بنفس الوقت اكون
مجهزة زيت القلي وساخن تماما على نار هادئة
..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ملاحظة //
الافضل بعد
البيض والبقسماط .. تقلى على طول

الانتظار او
التاخير ياثر على الكور ويطلع فيها زي الخطوط او
الخدوش

لكن لو قليت بسرعة بعد البيض
والبقسماط تكون ناجحة جد ,

لكن تركها ترتاح
وتخمر قبل البيض والبقسماط افضل ولايضر بشكلها اثناء القلي
.



وهذآ شكلهــــآ
النهـــــــآئي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

منقوول ..ّ!
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
leena
leena

leena


المزاج : حالة حب
الهوايه : مطالعه
المهنه : غير معروف
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4124
تاريخ التسجيل : 07/02/2011

بطاقة الشخصية
  :  
  :  

طريقة عمل البيتزا المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا المقلية    طريقة عمل البيتزا المقلية  Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05, 2011 1:50 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غاده
ADMIN

ADMIN
غاده


المزاج : حالة حب
الهوايه : مطالعه
المهنه : موظف
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18410
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
العمر : 44

بطاقة الشخصية
  :
اوسمه (غاده


اوسمه غاده)



  :
My MMS


My MMS



طريقة عمل البيتزا المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا المقلية    طريقة عمل البيتزا المقلية  Icon_minitimeالأربعاء يوليو 06, 2011 10:35 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد رامى
مدير عام

مدير عام
احمد رامى


المزاج : حالة حب
الهوايه : كتابه
المهنه : محاسب
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 16454
تاريخ التسجيل : 07/02/2011
العمر : 44

بطاقة الشخصية
  :
اوسمه (احمد رامى)


اوسمه (احمد رامى)



  :
My MMS


My MMS



طريقة عمل البيتزا المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا المقلية    طريقة عمل البيتزا المقلية  Icon_minitimeالأربعاء يوليو 06, 2011 4:06 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غاده
ADMIN

ADMIN
غاده


المزاج : حالة حب
الهوايه : مطالعه
المهنه : موظف
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18410
تاريخ التسجيل : 08/02/2011
العمر : 44

بطاقة الشخصية
  :
اوسمه (غاده


اوسمه غاده)



  :
My MMS


My MMS



طريقة عمل البيتزا المقلية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا المقلية    طريقة عمل البيتزا المقلية  Icon_minitimeالخميس يوليو 07, 2011 10:44 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل صدور الدجاج المقلية بنكهة البيتزا-طريقة تحضير الفراخ بطعم البيتزا
» أصابع البيتزا المقلية
»  لقمة هنية: طريقة عمل البيتزا
» افتراضي طريقة سهلة لـعمل البيتزا ~ بالصور
» كرات الجبنة المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــــدى احبــــاء غــــاده :: مطبخ غاده-
انتقل الى: