دجاج على الطريقة الصيننية وااو لزيز يمي

المقادير

1
كيلوغرام صدوردجاج بدون
عظم
1 جزر, شرائح رفيعه
1 فلفل أخضر, مقطع
بالطول(شرائحرفيعه)
1 بصلة, مقطعه اجنحه
رفيعة
150 غرام ملفوف, مقطع
شرائح رفيعه
1 ملعقة كبيرة سمن
1 كوب
نشا
4 ملعقة كبيرة صلصة
صويا
1⁄4 ملعقة صغيرهبابريكابهار حسب رغبتكفلفل أسودملحطريقة
التحضير
1. تقطعالصدور بالطول لتكون على شكل أصابع، تغطى
بالنشاء وتقلى فى مقلى زيت غزير بحيث يكونالزيت حامي ثم تخفف
النار.

2. فى مقلاة أخرى، يقلى البصل مع الجزر
والفلفلثم
يضاف الملفوف، الصويا صوص، البابريكا، البهار، الملح
والفلفل.

3. أخيراًتضاف أصابع الدجاج المقلية، يوضع القليل
من الماء لتغلي مع بعض وليتكون صوص ثقيل،وتقدم
ساخنة.

لتحصلى على جزره مبشوره شرائح طوله
ورفيعه استخدمى مبشرهاليد لتحصلى على شرائح طويله
رفيعهالاكله تقدم مع ارز بسمتى
ابيض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» دجاج علي الطريقة المغربية -
» دجاج بالفرن على الطريقة الفلسطينية
» سي فود لزيز
» دجاج كريسبى , فراخ كريسبى , دجاج مقرمش
» شاورما دجاج بالزبادي , طريقة عمل شاورما دجاج بالزبادي